Low & Slow
Bekijk alles- Langzaam garen van grote stukken vlees voor ultieme malsheid.
- Beheersing van temperatuur en rooktechnieken.
- Het creëren van complexe smaakprofielen door langdurig te roken en garen.
- Langzaam garen van grote stukken vlees voor ultieme malsheid.
- Beheersing van temperatuur en rooktechnieken.
- Het creëren van complexe smaakprofielen door langdurig te roken en garen.
De Low & Slow BBQ workshops zijn voor de echte BBQ-puristen. Gedurende 7 uur duiken we diep in de wereld van het langzaam garen van grote stukken vlees. Je leert alles over temperatuurbeheersing, verschillende rooktechnieken en hoe je de perfecte smaakbalans bereikt. Deze workshop is een must voor iedereen die zijn BBQ-vaardigheden naar een hoger niveau wil tillen en de tijd wil nemen om echt te genieten van het BBQ-proces.












