BBQ Bites Deluxe is een uitgebreid concept met kleine BBQ gerechten en veel variatie. Dit concept is geschikt voor borrels, walking dinners en events waarbij gasten meerdere luxe bites willen proeven.
Standaard bestaat dit concept uit gegrilde gamba’s met knoflook, kerrie en tropische kerriesaus, Scottish smoked salmon bites, saté ayam, saté ricca, tataki van diamanthaas met noedelsalade, Korean style chickenwings, chicken en bacon bonbons, moinkballs met BBQ sauce, Escobar burger, Char Sui met zwarte knoflooksaus, Peking buikspek met zoetzure kool en homemade smoked chocolate mousse.
Standaard inbegrepen
De gerechten worden op locatie bereid en gepresenteerd door onze pitmasters. BBQ’s, gebruiksmaterialen, buffetmeubilair, presentatiemateriaal, tenten met zijwanden en buffetverlichting zijn standaard inbegrepen.
Hierdoor ontstaat een complete en verzorgde BBQ bite opstelling voor het event.
Uitbreidingen
BBQ Bites Deluxe kan worden uitgebreid met extra salades, sauzen, vegan en vegetarische gerechten, luxe mastiek, extra personeel en cleaning.
Ook aanvullende eventmaterialen zoals statafels, barkrukken, biertafelsets, tenten, heaters, vuurschalen en een rode loper kunnen worden toegevoegd.
Drankconcept
Bij BBQ Bites Deluxe kan het drankconcept worden bijgeboekt. Daarmee wordt het event aangevuld met een complete drankvoorziening.
Het drankconcept bestaat uit frisdranken, water, bruiswater, 0 procent bier, Radler, bier, witte wijn, rosé en rode wijn. Ook ijsklontjes, presentatiemateriaal, barmeubilair en glaswerk worden meegenomen.
Het drankconcept kan verder worden uitgebreid met een biertapinstallatie, Hollands gedistilleerd, buitenlands gedistilleerd en verlenging per uur per persoon.