All Meat is een BBQ buffet voor echte vleesliefhebbers. Dit concept draait om stevige, herkenbare vleesgerechten van de grill en past goed bij informele feesten, personeelsbijeenkomsten en events waar vlees centraal mag staan.
Standaard bestaat dit concept uit homemade hamburger, Greek chicken, saté babi, saté ajam, Asian chickenwings, bavettesteak en picanha. Daarbij worden brood met smeersels, knoflooksaus, whiskysaus, Italiaanse pastasalade en oer Hollandse aardappelsalade geserveerd.
Standaard inbegrepen
Bij All Meat worden de gerechten op locatie bereid door onze pitmasters. De BBQ’s, gebruiksmaterialen, buffetmeubilair, presentatiemateriaal, tenten met zijwanden en buffetverlichting zijn standaard inbegrepen.
Het team van Meat Dennis zorgt voor de opbouw, bereiding en verzorging van het buffet op locatie.
Uitbreidingen
Dit concept kan worden uitgebreid met extra salades, sauzen, vegan en vegetarische gerechten, luxe borden, luxe bestek en luxe servetten.
Ook extra personeel, cleaning en aanvullende eventmaterialen zoals statafels, barkrukken, biertafelsets, heaters, vuurschalen en tenten kunnen worden bijgeboekt.
Drankconcept
Bij All Meat kan het drankconcept worden toegevoegd. Daarmee wordt de BBQ aangevuld met een complete drankopstelling voor het event.
Het drankconcept bestaat uit frisdranken, water, bruiswater, 0 procent bier, Radler, bier, witte wijn, rosé en rode wijn. Ook ijsklontjes, presentatiemateriaal, barmeubilair en glaswerk worden meegenomen.
Het drankconcept kan worden uitgebreid met een biertapinstallatie, Hollands gedistilleerd, buitenlands gedistilleerd en verlenging per uur per persoon.