Over Iris

“Laten we buiten eten en de seizoenen proeven.”
– Iris 

Iris is co-owner van Meat Dennis en de drijvende kracht achter alles wat zich achter de schermen afspeelt. Met een scherp oog voor detail en een sterk gevoel voor organisatie bewaakt zij de kwaliteit en continuïteit binnen het bedrijf — van planning en communicatie tot de dagelijkse operatie. 

Daarnaast staat ze net zo makkelijk op de vloer en ondersteunt ze bij events waar nodig. De bourgondische levensstijl past haar naadloos: goed eten, gezelligheid en genieten staan centraal. 

Sinds dit jaar mag zij zich officieel Sabreur noemen en opent ze met stijl een fles champagne.