Winter BBQ MWW is een uitgebreid winterconcept met stevige BBQ gerechten en volle smaken. Dit menu past goed bij grotere winterevents waarbij de BBQ echt het middelpunt van het event mag zijn.
Standaard bestaat dit concept uit Stoof & Loaf, winterse eend, dry aged Côte de boeuf steaks, oerhammetjes, winterse kip on a stick, spicy moinkballs, stoofpeertjes, warme BBQ saus, warme Chocomel met slagroom en glühwein, gevuld stokbrood en oer Hollandse aardappelsalade.
Standaard inbegrepen
De gerechten worden bereid door onze pitmasters op locatie. BBQ’s, gebruiksmaterialen, buffetmeubilair, presentatiemateriaal, tenten met zijwanden en buffetverlichting zijn standaard inbegrepen.
Zo wordt het buffet volledig opgebouwd en verzorgd, passend bij de winterse sfeer van het event.
Uitbreidingen
Winter BBQ MWW kan worden uitgebreid met extra warme dranken, salades, sauzen, vegan en vegetarische gerechten, luxe mastiek, extra personeel en cleaning.
Ook materialen zoals statafels, barkrukken, biertafelsets, heaters, vuurschalen, extra tenten en een rode loper kunnen worden bijgeboekt.
Drankconcept
Bij Winter BBQ MWW kan het drankconcept worden toegevoegd. Hiermee wordt naast het eten ook de drankvoorziening op locatie verzorgd.
Het drankconcept bestaat uit frisdranken, water, bruiswater, 0 procent bier, Radler, bier, witte wijn, rosé en rode wijn. Ook ijsklontjes, presentatiemateriaal, barmeubilair en glaswerk zijn onderdeel van het concept.
Het drankconcept kan verder worden uitgebreid met een biertapinstallatie, Hollands gedistilleerd, buitenlands gedistilleerd en verlenging per uur per persoon.