Meat my products
Eerlijke en duurzame producten zijn dé standaard bij Meat Dennis. Dit geldt voor zowel de materialen die gebruikt worden als de ingrediënten waarmee wordt gewerkt. Je ziet, proeft en ervaart de kwaliteit. De leveranciers zijn met zorg uitgekozen en voldoen aan hoge kwaliteitseisen.
Kamado’s
De Kamado’s waarmee wordt gewerkt komen uitsluitend van The Bastard uit Haarlem. The Bastard maakt sinds 2013 premium kamado’s volgens Dutch design. De allerbeste kwaliteit met een robuuste uitstraling en tegen een eerlijke prijs.
Hun passie voor het hele jaar door outdoor cooking met ongecompliceerde, kwalitatieve en veelzijdige producten sluit dus naadloos aan bij de visie van Meat Dennis.
Vlees
Als het gaat om ingrediënten staat respect voor dier en milieu bovenaan de lijst. Meat Dennis is met deze reden ook een samenwerking aangegaan met Nice to Meat. Het bedrijf bestaat al ruim 126 jaar en staat aan de absolute top als het gaat om kwalitatief en duurzaam vlees.
Zo voldoen zij aan de hoogst haalbare kwaliteitsnormen binnen de levensmiddelenindustrie en voedselveiligheid. Vlees afkomstig van Nice to Meat heeft standaard een lang rijpingsproces en is traceerbaar naar de herkomst. Ook zijn zij importeur van enkele exclusieve rassen en gespecialiseerd in dry-aging.
Vis
De Kamado’s waarmee wordt gewerkt komen uitsluitend van The Bastard uit Haarlem. The Bastard maakt sinds 2013 premium kamado’s volgens Dutch design. De allerbeste kwaliteit met een robuuste uitstraling en tegen een eerlijke prijs.
Hun passie voor het hele jaar door outdoor cooking met ongecompliceerde, kwalitatieve en veelzijdige producten sluit dus naadloos aan bij de visie van Meat Dennis.
Brood
Goed brood vinden wij belangrijk. Het is namelijk een aanzienlijk onderdeel van de smaakbeleving van veel van onze gerechten. Biologische grondstoffen, ambacht en respect voor de factor tijd zijn belangrijke basisIngrediënten voor een goed broodproduct. En omdat we bij Meat Dennis alleen genoegen nemen met het allerbeste zijn we dus ook bereid om dingen van ver te halen.
Met deze reden halen wij al onze broodproducten van Bio Bakkerij de Trog uit België. Hier bakken vakbekwame meesterbakkers onder leiding van de beroemde Hendrik Durnez overheerlijk ambachtelijk biologisch brood. Zij gebruiken uitsluitend biologische grondstoffen, huisbereide natuurlijkdesem en ouderwets ambacht.
Beer tastings
De Kamado’s waarmee wordt gewerkt komen uitsluitend van The Bastard uit Haarlem. The Bastard maakt sinds 2013 premium kamado’s volgens Dutch design. De allerbeste kwaliteit met een robuuste uitstraling en tegen een eerlijke prijs.
Hun passie voor het hele jaar door outdoor cooking met ongecompliceerde, kwalitatieve en veelzijdige producten sluit dus naadloos aan bij de visie van Meat Dennis.